宜昌市启动“老年健康宣传周”活动 老人怎么吃？专家给出参考答案

义诊活动现场。记者郑联学摄

记者欧阳慧 通讯员蒋庆良

7月25日至7月31日是全国老年健康宣传周，今年的主题是“改善老年营养，促进老年健康”。7月25日上午，宜昌市卫健委联合湖北日报传媒集团三峡分社、赵家湾社区举行了老年健康宣传周启动仪式。来自宜昌市中心人民医院、宜昌市第一人民医院、宜昌市第二人民医院、国药葛洲坝中心医院、三峡大学附属仁和医院、宜昌市中医医院的专家们，现场为社区居民进行义诊。宜昌市一医院营养科主任郑军，给老年朋友带来题为《改善老年营养 促进老年健康》的健康讲座。

健康讲座 每天一个鸡蛋更健康

合理的营养能增进老年人的健康，延缓衰老的进程和延长老年人的寿命。随着年龄增长，人体各系统的生理功能逐渐下降，老年人对能量的需求减少，对食物的消化、吸收和利用能力也明显减弱。因此，老年人饮食应根据其特点进行调配。郑军主任建议，老年人应多吃富含优质蛋白的食物，每天一个鸡蛋、300至400毫升牛奶，是很好的选择。有些老年朋友担心蛋黄含胆固醇较高，因此在吃鸡蛋时不吃蛋黄。郑军主任介绍，蛋黄中的卵磷脂可以避免智力衰退，增强记忆力，老年人一天吃一个是没有问题的。

郑军主任还专门讲到2022年中国居民膳食指南，介绍了成年人膳食八大准则——食物多样、合理搭配；吃动平衡、健康体重；多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐、少油、控糖限酒；规律进餐、足量饮水；会烹会选、会看标签；公筷分开、杜绝浪费。

老年人膳食指南将老年群体分为65至79岁和80岁及以上两个年龄段。对于65至79岁的老年人，要保证食物品种丰富，动物性食物充足，经常吃大豆制品，每周食物品种不低于25种。鼓励共同进餐，保持良好的食欲，享受食物的美味。同时积极参加户外活动，延缓肌肉衰减，保持适宜体重。每年参加一次健康体检，测评营养状况，预防营养缺乏。

对于80岁及以上的高龄老人，因为其味觉、嗅觉、消化吸收能力降低，所以容易导致营养摄入不足。郑军建议，要选择质地细软、能量和营养素密度高的食物，如面条、包子等细软的米面制品，将畜禽肉制作成肉沫、肉丸等，以及肉质细嫩的鱼虾和豆制品等。

专家义诊 居民带着病历来问诊

活动现场，来自宜昌多家公立医院的专家们，为社区居民进行健康义诊，医护人员细心的为群众测量血压、测试血糖，认真解答老人们提出的问题，耐心细致讲解健康防病知识。

73岁的陈奶奶患有冠心病、颈动脉狭窄等老毛病，在走路爬坡等运动后，经常会出现胸闷、气喘等症状。当天上午，陈奶奶带上病历来到义诊现场。市中心医院老年病科邓娟娟副主任医师详细地问诊、听诊，并耐心解答各种咨询。

“医生，请帮我看看这些药吃得对不对，需不需要调整？”居民李大妈带着一包药盒来到活动现场。市二医院专家详细了解病情，认真查看，并给出用药建议。

国药葛洲坝中心医院的专家将手持式裂隙灯带到义诊现场。76岁的杨爷爷近段时间总感到视物模糊，经过检查，杨爷爷患有轻微的白内障，专家也给出相关建议。

中医体验 三伏贴火龙罐受热捧

活动当天正值头伏最后一天，宜昌市中医医院除了派出专家团队，还带来冬病夏治的“三伏贴”、火龙罐，受到居民热捧。

“我一到冬天就容易感冒，还经常咳嗽引发支气管炎，听说三伏贴冬病夏治，可以起到很好的保健作用，所以今天过来尝试一下。”居民刘奶奶来到中医外治体验台前。三伏贴敷贴的穴位有讲究，不同体质、不同疾病，敷贴的穴位不同。市中医医院专家为居民把脉问诊，开出敷贴处方，中医医师按方敷贴。

55岁的孙叔叔近段时间颈椎疼得厉害，在体验了中医适宜技术火龙罐后，连声称“热乎乎的，脖子舒服多了”。据了解，火龙罐集推拿、按摩、刮痧、艾灸、点穴、熨烫于一体，运用点、震、叩、碾、推、按、拨、揉八种推拿手法，对颈肩、腰腿疼痛等慢性病有较好的治疗、保健作用。

“这段时间空调吹狠了，腰疼得厉害，医生帮我看看。”76岁的刘爷爷向市中医医院的专家咨询。“您这是腰部受凉引起肌肉僵硬、疼痛，可以做做火龙罐缓解症状。”医生认真检查，向刘爷爷提出建议，“您还有腰椎间盘突出，需要去医院做进一步检查。”