三峡晚报讯（记者聂烽 通讯员杨海燕）8月10日，记者从西陵区市场监督管理局获悉，为有效防范化解食品安全重大风险，坚决筑牢食品安全底线，该局在前期食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动基础上，对辖区内食品安全工作进行再动员、再聚焦、再升级，并在全区范围内集中开食品安全“守、查、保”百日攻坚战。
连日来，西陵区局、队、所上下联动，结合“守、查、保”专项行动要求，执法人员冒着高温，针对辖区内食品经营主体卫生状况、索证索票、进货查验记录制度落实情况，餐饮具消毒情况，夏季热销食品的保质期、贮存条件，生产环节的台账记录等情况进行了突击检查及抽检。聚焦百姓反映强烈的投诉举报食品安全问题、抽检监测不合格食品、监督检查问题较多产品、执法办案发现的违法违规行为等风险隐患问题，采取有效措施集中治理，切实做到从严从细从实扎实做好食品安全监管工作。
