荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 田路、宋正平）大雪刚过，寒意凌冽。12月12日，在湖北秭归县龟坪河村五组，商光春正在腊佰味生态腊肉腌制加工厂检查刚刚腌制好的腊肉。“第一批腌制好的腊肉刚刚上市，两天时间就卖光了。这不，我们又紧急腌制了一批，时间虽然紧，但是标准可一点没放松咧。”商光春满脸喜悦。
今年47岁的商光春是土生土长的龟坪河村人，20岁时外出务工，先后辗转上海、温州等大城市。2012年，在外打拼积累了一定积蓄和经验的商光春选择回乡创业。
刚开始，商光春主要收购销售本地的山货，他一边联系农户收购土豆、腊肉、土鸡等土特产，一边积极跑动找销路，让农户往年遭遇积压滞销的农产品不再愁卖。
“现在好了，大家都提前下单，还没到过年，土鸡就全卖完了。”龟坪河村村民邓兴凤喜笑颜开。
在跑销售市场时，细心的商光春注意到，家乡的腊肉因为肉质好，加上独特的熏制方法，特别受城里人喜爱。然而，因交通条件限制，这些腊肉的价格却卖不起来。
“我为什么不能开一家专门从事腊肉熏制、销售的企业，既让家乡腊肉销售走上专业化的路子，又借助企业的名头打开更宽阔的市场。”商光春将想法变成现实：跑手续、平土地、建厂房，在乡、村两级政府的大力支持下，不到3个月的时间，一座大厂房就建起来了。腊佰味腊肉腌制加工厂迅速走上正轨，现在每日熏制腊肉可达3吨。
“大家富才是真的富”。商光春没有忘记乡邻，场地建设、劳务用工，用的都是本村人。为了让企业更好地惠及村民，商光春走访183户村民，收集意见和建议50余条，共商产业发展大计。还探索推进帮企助农电商直播中心，为产品打通了走出大山的通道。
目前，该企业年产达到120吨，预计收益100万元左右。“我还打算动员更多的农民一起种土豆，另外还种些蔬菜。同时，把散养土鸡的规模做大一些，这个产业市场前景很好。”商光春计划明年成立专业化合作社，让大家共同谋划、共同决策未来的发展之路。
