宜都田园优品 | 松木坪里飘出稻米香

荆楚网（湖北日报网）讯（记者闻玉强 通讯员朱灿义 郑方芳）稻米，中国最常见的主食。在很多人的一日三餐中，无论是家常便饭还是豪华宴席，主食都离不开一碗晶莹剔透、软糯可口的米饭。

松木坪镇，位于宜都市东南部，是开国上将贺炳炎将军的故乡，也是宜都重要的粮油产区。低山丘陵错落，气候温和湿润，一片片稻田错落分布，一到夏天绿意盎然。

万亩粮仓田畴起

每年6月，是插秧的季节。从2022年开始，松木坪镇在插秧之时举办农耕文化节，“秧官”会举行庄重而虔诚的祭祀仪式，然后徐徐推开“秧门”，祈祷风调雨顺、五谷丰登。这种“开秧门”仪式是传统水稻种植业中一项重要的农事民俗，相传始于明清时期。

宜都种植水稻的历史，可追溯至新石器时代。在宜都城背溪遗址中，考古人员发现，8000年前先民就在宜都这片土地上人工培育水稻。

松木坪镇曾因煤而兴，鼎盛一时。国家产能政策调整后，松木坪镇告别“煤经济”，端上“绿饭碗”，老工矿区生态蝶变化良田。镇政府聚焦做大做强做优粮油产业发展目标，广泛引导村集体、农户发展优质生态水稻、油菜，倾力打造“松禾溢香”自有品牌，配套建设精品粮油仓储、加工、检测一体化设施，推动粮油产业高端化、精细化、品牌化发展。

目前，全镇粮油种植面积逐年攀升，已达1.1万余亩，成为宜都粮油生产第一镇，被誉为“宜都的粮仓”。

一方好水出好米

稻生于水，好水才能出好米。

静静流淌的柳林河，河水清澈，冬暖夏凉，日夜滋润着沿岸数千亩稻田。

柳林河流经的观音桥、徐家湾等七个村是松木坪镇水稻的集中产区，当地人称之为“东七村”片区。

除了柳林河，永丰水库是“东七村”稻田主要的灌溉水来源，也是当地人饮用水水源地，水质优良。灌区水利配套设施环环相扣，成为万亩粮油农田的水源保障。

7月27日，大暑，盛夏丰盈，万物生长。

种了一辈子田的“土专家”向光兵冒着烈日去基地查看水稻的长势。目前水稻正值分蘖期，但松木坪很长时间没有下过一场“像样”的雨，向光兵心里盘算着要加强“赶水”灌溉。

气候、光照、水土、品种，每一个条件都影响着稻米的口感与营养成分。向光兵介绍，这里群山环抱，气候适宜，日照时长，昼夜温差大，水稻生长期一般在128天左右，按照今年的天气状况，生长期可超过130天，比别的地方要长20几天。生产期长的好处是稻米里蛋白质和糖分的积累多，据相关检测显示，松木坪镇的大米蛋白质含量较市场普通大米高3%。

松禾溢香专业合作社联社负责人刘丽媛介绍，松木坪种植的主要品种松禾一号、松禾二号都是引进的高端新品种，口感好但产量低。

松木坪镇的大米凭借入口绵甜、糯而不腻、清香四溢的优异品质得到了市场的广泛认可。

松禾溢香塑品牌

万亩粮油基地形成，增强了松木坪镇围绕“云山茶谷，水墨稻香”目标，山水田园小镇品牌化道路日渐清晰。

品牌强农战略是新时代农业高质量发展的必然选择，松木坪镇高位推进粮油产业发展。

作为松木坪镇大米的唯一品牌，“松禾溢香”由宜都市松禾溢香农业专业合作社联社运营，联社由松木坪镇集体资产经营公司注册成立，其下属还有各村集体成立里的合作社。村集体合作社负责水稻的种植，联社负责种植技术指导、产品的加工和销售。

为了擦亮“松禾溢香”这块牌子，在种植环节，联社统筹种植面积、种植品种、管理模式和农资使用；在加工包装环节，联社统一工艺、品质和包装。

（松木坪镇优质粮油产业生产加工配套设施建设项目）

为做大做强水稻产业，松木坪镇也加大了政策扶持力度，对农户实行“种植有奖励、种好有奖补、收益有分成、销售再奖励、成本有兜底”。而正在加紧建设的优质粮油生产基地，也是松木镇的“大手笔”，基地建设共投资1300万元，建成后，基地将拥有集加工、包装、冷藏于一体的基础设施。

随着“松禾溢香”知名度的扩大，销量随之大增，合作社也逐渐壮大。今年合作社流转土地约5000亩，比去年增加了2000亩，预计总产量在350万斤左右，销售收入将达到2000万元左右。