荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 邹蕾)品土家美食,赏非遗文化,赶土家特产年货大集。11月18日,第三届土家风情长龙宴在五峰柴埠溪大湾口景区热闹开席,吸引了来自武汉、恩施、荆州、荆门、宜昌,以及湖南等周边省份的游客前来体验。18日、19日两场周末长龙宴场场爆满,本届活动将一直持续到12月份。
五峰地处鄂西深山,独特的地理环境孕育了丰富多彩的传统文化,也养成了世世代代生活在此的土家人勤劳淳朴的特质。每每节日节庆、婚嫁喜事,土家人都会准备各种庆祝活动,长龙宴,便是其中最重要的事项之一。
活动现场,土家祭祀、年猪巡游、土家歌舞迎宾等传统习俗如约与大家见面。长龙宴上方桌一字排开,摆上抬格子、暖锅、苞谷酒...... “抬格子”是土家第一大菜,是土家人待客的最高礼仪。现杀的土猪肉,配上老南瓜和土豆,再拌以玉米面,用大蒸笼蒸熟。蒸腾而起的,是团团圆圆的喜庆年味,也是土家人对于新一年的美好祝愿。唯有旅行和美食不可辜负。抵御不了的美食诱惑,绿色食材总能吃出自然好味道,感受浓浓土家年味。
美食之余,土家小伙幺妹载歌载舞,板凳舞、南曲、九子鞭等土家人传承至今的非遗文化让人目不暇接。别具特色的板车集市也格外引人注目,土蜂蜜、高山腊肉、土家麻糖、乡里干菜、生态猪肉等众多地道山货被抢购一空。