荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员邹蕾）欢歌寻味长龙宴，笑语喜迎红叶季。10月18日，作为五峰土家族自治县成立40周年庆祝活动之一的第四届柴埠溪长龙宴，将在柴埠溪大湾口景区星月广场盛大开席。长龙宴席、创意互动、年货板车集市、土家非遗演艺等各类丰富活动将一直持续至12月份。
往届柴埠溪长龙宴。（通讯员供图）
“百里幽峡柴埠溪，三千奇峰仙境地”，柴埠溪景区是典型的喀斯特地貌，每年10月份开始，景区内三万多株黄栌树渐次变红，来自全国各地的游客涌入柴埠溪打卡，赏层林浸染，万山红遍的最美秋景。
长龙宴是土家族的传统习俗，寓意团结和睦，是庆祝丰收、婚嫁等重要时刻的喜事盛宴。活动当天，将在大湾口景区的星月广场一字摆开四方八仙桌，从南至北长达百米，随着大师傅的一声吆喝，长龙宴正式开席。根据传统习俗，桌面上将依次摆上十碗八扣、暖锅、抬格子等土家大菜，每一道都是五峰特色美食与土家传统味道的集合。一张张长桌串联起各族游客间更亲密的联系，传递了浓浓的民族团结情，承载着各民族凝心聚力、共创美好生活的祈愿。
往届柴埠溪长龙宴。（通讯员供图）
顾名思义，十碗八扣就是十道“扣菜”——炸辣椒扣香肠、高山土豆扣跑地鸡、豆豉扣鱼……每一口都是传统与味蕾的双重满足，有着“土家族满汉全席”的称号；抬格子，则是土家族招待重要客人才会拿出来的“大菜”，用料扎实，口感丰富；暖锅精选五峰特色腊三样，搭配各类干菜，锅内食材翻滚，腾腾热气，最适合转凉的初秋时节食用。
十月金秋，也是五峰人开始丰收的日子。为了让食物保存得更久，农作物收上来之后便会在空旷的广场上晒日头，被称为“晒秋”，这个习惯也一直延续至今。在今年的长龙宴期间，集市街区内，百张簸箕中满当装着瓜果蔬菜，晾晒于天地之间，重现五峰晒秋场景。
今年的长龙宴，景区以板车为载体，特别打造“乡村板车市集”，重新装点五峰人的儿时记忆。板车市集上，游客还可以购买到高山腊肉、土蜂蜜、五峰茶叶、乡里干菜、生态猪肉等地道的土家特产，天然绿色，极具性价比。各族游客们在欢乐氛围中通过沉浸式、体验式、互动式的游玩，共同感受民族文化之美，感悟中华民族多元一体格局，真正做到广泛交往、全面交流、深度交融。
此外，景区的保留节目——土家族非遗表演也将在活动期间陆续上演。悠扬婉转的南曲，仿佛在诉说着土家族的历史与故事；节奏明快、热烈奔放的打溜子，淋漓尽致地展现出土家人民的豪迈与热情；还有精细的竹编工艺，巧夺天工，是土家人智慧与创造力的体现……
景区还特别安排了“土家迎亲巡游”。步伐稳健的土家汉子们抬着花轿，花轿中的新娘身着传统西兰卡普嫁衣，装点得格外动人，现场唢呐声声，锣鼓阵阵，人声鼎沸支客师登场，新郎新娘入堂就位，虔诚地向天地、祖先行礼。将土家族传统的迎亲仪式完美展示。到访的客人们不仅是观众，也亲身融入了这场盛大的民族风情，成为了参与者。
来吧！10月18日起，齐聚五峰柴埠溪，共赴一场精彩纷呈的土家文化之旅。
