荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员王雪、吕荣静）“福猪迎祥岁 欢乐丰收年”，1月17日，当阳市第四届“清平猪”年猪宴活动在关雎河畔盛大开启。此次活动由宜昌市畜牧兽医中心与当阳市人民政府联合主办，宜昌市各县市区、恩施州及恩施市畜牧兽医中心等受邀参加，现场嘉宾和观众达400余人，气氛热闹非凡。
活动伊始，舞狮迎宾精彩登场，现场气氛瞬间点燃，当阳市第四届“清平猪”年猪宴活动序幕随之正式拉开。随后，《薅草锣鼓》《上春山》《舌尖上的当阳》等一系列精彩纷呈的表演轮番上阵，让在场观众提前沉浸在浓浓的年味之中。
在活动的互动环节，“清平猪是什么类型的猪？”“猪肉中脂肪酸的作用？”等一道道畜牧相关题目，吸引了众多观众踊跃抢答。发福袋、游戏互动、有奖问答、现场抽奖等环节更是直接将现场氛围推向了高潮，大家积极参与，乐在其中。
活动最后，福猪认养、年猪宴等环节更是别具一格。在福猪认养环节，现场认购清平猪猪仔100头并签订合同，通过仔猪认定、定向回收的方式，助力农民增收。年猪宴上，抬格子、杀猪菜、鱼糕丸子、大骨藕汤等一道道特色菜肴依次端上餐桌，大家吃得不亦乐乎，共同享受这幸福的“食”光。
据悉，整个活动过程中还伴有特色美食品鉴、围炉煮茶等，邀请了木闸湖农业、山洼洼食品、民丰农业、翼德郭场鸡、楚源农夫等当阳本地的优秀畜牧产品商家现场烹饪，游客自助品鉴。“活动真是太丰富了，可谓是美食和文化共欣赏，视觉和味觉双盛宴”，现场游客不禁感叹道。
近年来，当阳紧紧围绕农民增收、农业增效、农村发展的目标，大力发展农业特色产业，清平猪、双莲鸡等品牌影响力不断扩大，品牌实力日益增强。民丰农业禽蛋产业集群项目、翔鹤食品、湖北火焱生猪特色产业集群项目进度过半，正大百万头生猪全产业链5个养殖项目、36万吨饲料加工项目、湖北晟源食品有限公司1100万羽家禽屠宰项目全部投产，畜牧产业发展底板不断抬高。
（本文图片来源：当阳市融媒体中心）
