“每一口”都有迹可循！五峰探路茶产业全链条溯源

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 宋钰杰）一叶五峰茶，半盏武陵春。三月，五峰土家族自治县22.21万亩茶园陆续开园，茶农们穿梭在层层叠叠的茶垄间，摘下今春第一抹新绿。

与此同时，一个名为“宜红E购”的二维码也在茶香中悄然“刷屏”，出现在茶企门店、朋友圈乃至市民的聊天群里。扫描进入小程序，绿茶、红茶、古树茶、低碳茶四大品类居中展示，指尖轻点，便可一键选购五峰好茶。

“消费者买得方便，茶企卖得精准，这就是平台的价值所在。”五峰长茗供应链有限公司副总经理田芳介绍，“宜红E购”是五峰茶产业供应链面向消费者的重要窗口，集品牌展示、文化推广、产品销售、供需对接等功能于一体，通过线上线下融合的方式，正逐步提升五峰茶的品牌知名度与市场影响力。作为五峰茶的官方销售渠道，目前已汇集县内40家主流茶企200余款产品。

平台的背后，是一条正在加速成型的全链条数字化通路。湖北长茗供应链有限公司总经理伍学智透露，茶产业供应链平台架构已基本成形，涵盖茶园地理信息归纳、茶园服务小程序、茶企ERP管理系统、仓储物流、茶叶批发、溯源追踪、宜红E购小程序及电商外联等8个模块。平台完全建成后，将实现茶产业链社会化服务、数字化服务全链条覆盖，通过信息集成、供需撮合、企业入驻、集采集配、金融服务、技术升级、产品研发、茶文旅融合等功能，推动全链条降本提质增效。

走进供应链平台驾驶舱，液晶大屏上，茶园社区、茶品商超、茶行天下、茶文化、茶产业、茶科技6个导航栏分列排布，数据图表实时跳动更新。两名工作人员正实时维护平台运营。点击进入“茶行天下”中的茶企ERP管理系统，鲜叶原料管理、成品原料管理、商品包装管理等10余项目录依次陈列，各茶企收购、加工、包装、出售、库存等实时数据一目了然——每一家企业，都拥有了一幅精准的“数字画像”。

目前，茶企ERP系统已在县内多家头部企业上线运行。通过银企对接，茶农现场售茶只需刷身份证，鲜叶等级、重量、单价和总额实时上链，款项即时打入茶农账户。“每家企业每年收购多少鲜叶、加工多少干茶，后台都有实时数据。”伍学智指着屏幕上跳动的数据流说：“以前这些信息是散的，各说各话，现在全链条打通了，一目了然。”通过匹配茶叶进、销、存等信息，即可精准辨别市面在售茶叶真伪，从源头严防假冒和贴牌，让“五峰茶”这块金字招牌更有底气。

从种植到加工，从运输到上线，一条覆盖全链条的溯源系统正在将“每一片”茶叶的来龙去脉清晰记录。这张“数字画像”，不仅描摹出22万亩茶园的勃勃生机，更绘就了五峰茶产业从“凭经验”到“靠数据”、从“散乱小”到“全链通”的转型升级之路——确保“每一口”茶，都是地道的五峰味。