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《宜都红茶厂史料选》出版捐赠会在北京举行

发布时间:2019年01月18日11:23 来源: 荆楚网


《宜都红茶厂史料选》出版捐赠会在北京举行。汪方超 摄


荆楚网客户端-荆楚网消息(通讯员朱灿义)1月18日上午,《宜都红茶厂史料选》出版捐赠会在中国文史出版社举行,湖北宜都市向全国政协文史和学习委员会、国家文物局、中国茶叶博物馆、中国国家图书馆、清华大学图书馆等16家文史、学术单位捐赠新书。

此次捐赠仪式由湖北宜都市和中国文史出版社共同举办。

宜都宜红茶  资料图

宜红茶同祁红、滇红并称“中国三大红茶”,清光绪年间,宜红茶因外贸而生,开始远销欧洲。但新中国成立后十余年间关于宜红茶的历史记录,曾是一片空白。

2017年9月,宜红文化专家、原宜昌政协主席李亚隆和宜昌、宜都几位专家到省市档案馆系统查阅史料,惊喜地搜集到有关宜都红茶厂的档案305卷,历经1年多时间的编辑整理和实地印证,形成了约100万字宜都红茶厂史料,这些红茶史料记录着新中国成立以来湖北宜都宜红茶发展相关史料,内容丰富、体量巨大、史料完整、门类齐全、真实规范,在中国茶叶历史研究中极为少见,具有非常重要的史料价值。

“《宜都红茶厂史料选》的问世,填补了新中国成立后10余年间的茶史空白,是中国茶叶珍稀的档案史料,必将推动业界对宜红的深入研究,振兴宜红品牌。”李亚隆称。

俄罗斯专家到宜都红茶厂参观考察。章巧慧 摄

中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所原所长、研究员陈宗懋先生为《宜都红茶厂史料选》作序,高度肯定了这本书所蕴含的文化研究价值。他在序中提到,《宜都红茶厂史料选》揭示了宜红创制发展的新属性,推动了宜红历史考证工作,使其进入新阶段,提供了新中国茶叶史研究的新视野。

宜都市位于长江中游南岸,临近鄂西湘北交界的北纬30度,长江、清江在此交汇,山清水秀、气候宜人,茶叶和柑橘是两大主导农业产业,茶文化底蕴深厚绵长,是宜红茶的重要发源地和转运枢纽。

清光绪初年,红茶加工技术传到武陵山深处的鹤峰、五峰,带动周边大量生产毛红茶。1951年,中国茶叶总公司宜都红茶厂成立后,开始统领湘北鄂西16县毛红茶的生产、精制与销售,所产宜红茶全部出口到苏联和东欧国家。据悉,宜都红茶厂到目前还保留着一条始建于1951年的宜红茶生产线,已运行近70年的老设备依然在正常运行,是中国茶业罕见的活态工业遗产。

【责任编辑:曹霓】

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