荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 韩霄桐、李奎）食品快速检测是食品安全监管工作的重要抓手。宜昌市西陵区市场监督管理局创新探索快检室每周“开放日”活动，让监管人员充分利用现有的检测资源，提升监管效能，让群众实现就近“送检”，实现“你送我检”广覆盖、多阵地、齐参与。
创新模式，健全工作体系。推行“711”快检新模式（即7个监管所快检室+1个快检中心+1辆快检车），同步开展食品快速检测。在快检车开展“免费快检服务活动”的基础上，推行市场监管所快检室、快检中心每半个月固定时间对外开放检测，督导辖区农贸市场完成“每天8批次”农残快检、“四进四入”餐饮（及配送单位）完成日常检测的同时，满足群众身边定点快检的需求。
建立机制，精准履职尽责。传统快检模式普遍存在“样品针对性不强、快检能力不足、阳性样品处置难、快检室形同虚设”等问题。为进一步解决上述问题，一是建立“快检人员持证上岗机制”。定期对快检人员从食品安全基础知识、“多点采样”步骤、易“假阳性”样品的前处理、阳性样品“复测”，不合格样品后处置等内容进行培训考核，保障检测能力提升，对通过理论答题和实际操作的人员颁发合格证书，确保各所快检室检测人员“持证上岗”。二是建立快检情况“日统计、周通报、月考核”机制。通过“鄂食安”系统实时掌握辖区各部门快检数据，及时对外公示检测情况，对快检发现食用农产品不合格情形的，指导属地监管所应启动快检阳性产品后处置：对数量少的食品，督促被检测单位立即停止销售，采取无害化处理、销毁等措施，防止其流入市场；对数量较大的食品，立即纳入抽检计划，委托符第三方食品检验机构进行检验，防控食品安全风险。
多措并举，注重提质增效。充分履行食品快检“前置监管”职责，加强技能训练，召集各监管所、农贸市场、大型商超、物流配送单位、餐饮单位、学校幼儿园食堂等具备快检条件的单位召开“食品安全快速检测培训暨大比武”活动。加强考核评比，印发《2024年西陵区食品安全快速检测工作计划》《食品快检室管理规定》《食品快检人员工作制度》等，明确快检要求均衡推进，每月通报批次数与不合格处置情况，并将其与年底考核评分挂钩，自通报考核以来，农贸市场和“四进四入”单位由原来每天检测不足58批次增加到现在的111批次，确保快检室正常运转，快检作用充分发挥。加强社会共治，在每周定时定点快检室（中心）“开放日”期间，老百姓提着日常所吃的食用农产品、保健食品、减肥产品等前来检测，有效改善前期“没有地方检”“检测费用贵”“结果出具慢”等问题，让大家手里的食品检得“公开透明”，吃得“心中有数”；另外，快检室也成为食药安全科普站、监管咨询台，现已累计为群众免费检测2519批次，活动受到群众好评。
