市场监管所的故事｜“云中凉都”的市场秩序守护者

荆楚网（湖北日报网）讯（记者陈晏良 通讯员向璇）随着避暑旺季到来，长阳火烧坪这座被誉为“云中凉都”的高山小镇，涌入了近2万来自各地的游客。7月22日一早，长阳火烧坪市场监管所所长何沁涛翻着手里的巡查计划表，纸页上密密麻麻标着进货查验、食品贮存，价格公示、人员管理等检查重点。这个全县海拔最高的市场监管所，虽只有2人常驻，却撑起一张细密的网，兜住游客舌尖的安全、消费的舒心。

检查民宿价格公示情况。

后厨里的“显微镜”

在一家民宿的后厨，执法人员专注地检查着食材储存条件、加工环境和从业人员的健康证明。“夏季气温高，食品容易变质，必须确保冷链完整、食材新鲜。”他们一边记录发现的问题，一边耐心地向经营者讲解整改要求。

“多亏市场监管所同志们的指导，现在我们的后厨管理规范多了。”民宿经营者田女士感激地说。今年6月，火烧坪市场监管所专门组织25家民宿开展座谈，从证照办理到明码标价，全流程指导经营者规范经营。

公示牌上的“明白账”

“老板，菜单和价目表都公示了吗？”每到一家餐饮店，执法人员首先查看的就是价格公示情况。在旅游旺季，价格纠纷是最常见的投诉类型。为此，市场监管所推动辖区商户完善价格公示牌，做到明码实价，让消费更加透明规范。

“自从价格上了墙，讨价还价的时间少了，生意反而更好了。”餐饮店主余女士告诉记者，执法人员还会不定期开展抽查，防止阴阳菜单、临时涨价等违规行为。

游客李女士举着手机在公示牌前拍照：“这样清清楚楚的价格，我们消费起来特别放心。”

检查餐饮店明码标价情况。

24小时在线的“调解员”

夜晚十点，火烧坪市场监管所的值班电话突然响了 ——“我住的酒店临时加价！” 电话那头的游客带着哭腔。执法人员接诉后迅速赶往现场，“游客从武汉来，带着老人孩子，今晚必须解决。”

赶到现场时，游客正和酒店老板争得面红耳赤。执法人员听完缘由才知是老板没提前告知“周末加价规则”。经过一个多小时的耐心调解，并对商家进行了普法教育，最终老板退了差价，也得到了游客的满意评价。

现场处理游客投诉。

自6月以来，为保障游客投诉得到有效处理，火烧坪市场监管所全员24小时待命，已成功调处投诉13起。所长何沁涛说：“我们的工作目标很简单——让游客玩得舒心，让商家经营规范。”

当初升的太阳照亮火烧坪的山峦，与湛蓝天空相同的“市监蓝”，也会每日准时出现在集市街道中。他们用日复一日的坚守，让这座“云中凉都”的每一处烟火，都透着令人安心的温度。