策划:余正华、曹霓
编导:曹霓
出镜:唐姝亚、蒋进
摄制:唐姝亚、游畅游
荆楚网(湖北日报网)讯(记者曹霓、唐姝亚 通讯员王登府、王欢、胡鹏 实习生游畅游)“采新茶咯!”3月15日上午,湖北五峰青岗岭茶园内,伴随着一声喊山开园口号的响起,该县一年一度的春茶开园仪式正式拉开帷幕。
开园仪式上,荆楚网记者身着五峰土家阿妹的服饰,走进茶园,唱起土家民歌“六口茶”,对此次开园活动进行了“沉浸式”报道。
制茶师傅展示古法制茶。通讯员供图
春茶飘香时,开园采摘日
欢快嘹亮的土家山歌中,茶农们纷纷背上竹篓,走进茶园,开始采摘新年里的第一筐春茶。活动现场,网红达人、电商主体们也纷纷走进茶园,通过线上互动、直播带货等形式为五峰第一杯春茶增色吸粉。
位于青岗岭山脚下的湖北茶博馆内,炒茶大锅一字排开,鲜嫩的茶青在炒茶师傅们的手中上下翻滚,经杀青、揉捻、干燥、做形、提香等工序后,一份味道香醇、汤色明亮的春茶就制作完成了。
“正在进行的是古法炒茶技艺展示,从鲜叶到干茶,全靠师傅们常年积累的经验和一双巧手来感受控制。”湖北采花茶叶有限公司董事长马驰介绍,为迎接今年的春茶开园,公司特地安排了传统炒茶技艺的展示环节。
在相隔百余公里的采花乡楠木桥村,当地茶农正在以另一种形式举行春茶开园仪式。古老的祭茶仪式,祈求茶树王为今年的春茶销售带来一个好收成。
从“喊山开园”到“炒茶展示”,从“祭茶仪式”到“茶艺表演……”在这个五峰人翘首以盼的日子里,全县各大茶叶产区的茶企和茶农正在举行形式多样的春茶开园仪式。从当日起,该县22.1万余亩茶园将陆续开园采摘,五峰由此步入春茶季。
五峰茶农排队等待收购茶叶。通讯员供图
“百圆惠”让五峰名优茶进入寻常百姓家
一两春茶一两金。对茶企和茶农而言,春茶采摘、制作、销售情况将直接决定全年收入和经济走势。2021年五峰县春茶产量6680吨、产值7.8亿元、茶农鲜叶收入3.93亿元,占茶农全年收入的63%,是该县12万茶农收入的主要来源。为助力茶农增收、茶企增效、茶业增值,2020年五峰正式推出绿茶“百圆惠”系列产品。
那么何为“百圆惠”?顾名思义,“百圆惠”就是壹佰元可以买到的优惠产品,五峰绿茶“百圆惠”产品是经过精心筛选,严格把控质量后的高性价比新茶,统一价格100元一份,加贴“百圆惠”商标,具有分量充足、质量上乘的特点。两年多以来,绿茶“百圆惠”产品不仅畅通了五峰名优茶的销售渠道,也让更多人以低廉的价格品尝到了具有“绿豆汤、板栗香”这一独特风味五峰绿茶。
“经过两年多的探索实践,‘百圆惠’已逐渐成为五峰特色、五峰品牌。”县农业农村局党组书记、局长肖华介绍,今年的“百圆惠”产品将覆盖所有优质“五峰绿茶”,包括芽茶、特级毛尖、一级毛尖三个类别,其中芽茶产品将采用单芽制作,分量为100g;特级毛尖将采用一芽一叶的原料制作,分量为250g;一级毛尖将采用一芽二叶的原料制作,分量为500g。
据了解,从3月20日开始,五峰春茶以及五峰绿茶“百圆惠”产品将陆续上市。
五峰春茶开园。记者曹霓 摄
茶旅活动不停歇,多彩茶乡等你来
“我们将坚持宣传引路、文化搭台、茶叶唱戏、旅游促销、融合发展,通过新闻发布会、直播带货、节庆活动、专场推介、消费帮扶等形式,全面促进茶叶销售。”五峰县文旅局党组书记田蕾表示,春茶开园后,五峰将持续推出一系列春茶旅游推介活动。
3月20日,“游五峰·品春茶”主题活动将正式拉开帷幕,县内外市民可现场体验采茶、制茶、品茶,并享受集赞换茶等促销活动。
3月25到27日,五峰茶文旅推介活动将在宜昌城区核心商业街举行,现场宣传推介五峰全域旅游、五峰绿茶“百圆惠”产品、五峰茶产业。
4月19日到21日,第四届中国茶旅大会将在五峰如期举行,正式发布“古树新茶”等一系列重磅产品。
以茶活旅、以茶强企、以茶富农……近年来,五峰正昂首阔步,行走在茶产业高质量发展的新路上,2021年五峰县茶叶产量2.82万吨,产值达11.15亿元。该县县委书记李伦华表示,要大力开展五峰绿茶“百圆惠”推介活动,深化五峰绿茶“百圆惠”品牌效应,全力实现茶农增收、茶企增效、茶业增值,深入推动茶文旅融合发展,全域旅游引领乡村振兴。