农家乐代表现场比拼厨艺。通讯员张国荣 摄
选手制作当地特色美食——手抓羊肉。通讯员秦一琛 摄
当地特色美食。通讯员张国荣 摄
美食展览吸引了众多游客。通讯员张国荣 摄
荆楚网消息(通讯员张国荣 秦一琛)4月14日,“缤纷四季 乡约夷陵”之分乡镇农家乐厨艺大赛在“高山草原”百里荒风景区举行,当地28家农家乐代表在现场比拼农家传统手艺,依托当地特色农产品为特有食材,烹调出45道农家特色菜肴,展示出当地美食的文化魅力,决出了当地农家乐十大名菜。
本次大赛通过农家乐厨艺展示的形式,推广了传统美食文化,树立了一批具有乡土特色、绿色健康的美食品牌,提升了农家乐经营水平,将吸引更多的游客品尝乡村美食,推动当地乡村旅游业蓬勃发展。
(作者:曹霓)
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