哪块牛肉热量更低?
不少在乎食物热量的人爱吃牛肉,认为牛肉热量低。不过,英国营养学家阿曼达·于塞尔说,不同部位的牛肉热量大不相同,高热量的部位热量值几乎是低热量部位的两倍。
于塞尔表示,肋眼是热量最高的部位,每100克含270卡路里热量,从外观上就能看出这个部位有很多似大理石纹路的脂肪;T骨部位的热量其次,每100克含210卡路里;价格通常最贵、也是肉质最嫩部位的菲力牛肉每100克含热量155卡路里;而近年来在英美餐馆里备受欢迎的嫩肩肉含热量更低,每100克含140卡路里,而且价格便宜得多。
不过,对于喜欢美食的人而言,价格、热量恐怕都不是要考虑的因素,好不好吃才最重要。
原标题:他徒手拽住桥边悬空汽车 坚持了15分钟
(作者:唐芳)
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