流动摊点售卖卤凉菜多存安全问题 可致食物中毒

　　楚天都市报讯 （记者胡勇谋 通讯员彭为红 上官晓敏 实习生郑文亮 朱颜）路边摊、小推车打“游击”式走街串巷散卖的卤制品、凉菜等，消费者一定要谨慎购买。昨日，我省工商系统通报称，将通过强化对流通环节食品安全和现场制售食品行为的监管，力争达到有效预防食物中毒等发生的目的。

　　通报称，夏季高温潮湿，食物易腐败变质，食物中毒等食品安全风险增大。各级工商巡查力度要加大，严防用病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类制售的食品；严防过期食品或用回收食品作为原料制作的食品；严查无证无照制售的食品；严查滥用食品添加剂和非法添加有毒有害物质的行为；严管未按要求建立和落实食品安全自律制度等五类不规范经营行为。

　　通报同时提醒消费者，一旦发现有上述类似情况，应及时拨打12315进行举报。