金发女郎在糖酒会上展示进口牛奶
洋大厨推销调味品
饮料瓶身上印着“俏皮话”
楚天金报讯 文/记者肖丽琼 胡彩丽 彭鹏 戴辉 梅丹 程莹 通讯员 黄伟 图/记者万多
昨日,第89届全国糖酒会在武汉国际博览中心开幕,近3000家中外厂商参展,展览面积12.7万平方米,规模创武汉展会历史之最。
本届糖酒会共设食品、食品饮料、调味品、食品机械、葡萄酒及国际烈酒、酒类、食品包装等七大展区,但白酒企业风头最劲,成为糖酒会的主角。
在国博中心出入口、展馆外广场等最醒目的区域,白酒企业的广告门楼耸立。鄂酒稻花香、晋酒汾酒等还在展馆外搭起“馆外馆”,赚足眼球和人气。据统计,本届糖酒会的户外广告发布线路总长度约76公里,刷新了糖酒会户外广告发布总量的纪录。
布展高端大气上档次,白酒的价位却主攻“亲民”路线。在“三公消费受限”、“倡导厉行节约”等政策下,往届展会热衷推高端产品的酒企,此次推出的白酒新品主流价位为100-200元。
本届糖酒会还颇具国际范儿。来自美国、法国、意大利等26个国家的企业参展,进口产品商家占参展商五分之一,国际展区面积达2.5万平方米,比上届增长31.5%。
本届糖酒会节约办会,取消了开幕式,人气依然火爆,昨日逾10万人捧场,“中国酒业的传承与创新”等论坛也迎来诸多业界大佬江城论剑。
产业观察
鄂酒奋力跳高 展现进取雄心
这届糖酒会上,与一线酒类品牌主推中低端路线不同,湖北酒企今年研发的新产品,则涵盖了中高端价位。
五粮液公司今年主推新品为绵柔尖庄系列,其中,125毫升的小尖庄零售价仅10-12元,而500毫升的也只要30元。西凤酒、泸州老窖等老牌名酒今年主推的新品售价也多在百元以内,非常亲民。
在鄂酒展位,记者发现,除了已有的亲民产品外,鄂企今年推的新品价格则在悄悄上移。比如,稻花香今年新产的“手抄件”,每瓶价格在2000元以上;古隆中演义酒业推出的新品“隆中对”,预计价格在2000元以上;黄鹤楼今年的新品主打价格也在500元以上。此外,关公坊、枝江酒业以及白云边主推新品多在100-300元之间。
就这一现象,白酒营销专家王朝成分析,鄂酒推出价位较高的新品酒,更多是完善产品品类,同时树立品牌形象,推动企业的全国化发展。
高端红酒遇冷 低端白酒飘红
中央严控三公消费,对酒行业造成冲击得到业内公认。
专门从事食品进出口贸易的武汉金瑞琪贸易有限公司总经理唐书钧介绍,虽然海关发布的数据是进口红酒数量增加了不少,但是零售终端实际显示进口红酒还是受到“限制三公”的影响,特别是一些高端红酒受到的冲击最大。
辽宁海城市东北烧酒厂销售“东北烧”、“牛莊大曲”等低端酒为主,价位为五六十元。厂长赵景文称,他们这家只有百人规模的小酒厂明显从“严控三公”的政策中受益,今年销量明显增加。
洋食品平民化 江城销量逐年增
“为什么武汉街头的柚子3-5元一斤,你们卖的500g韩国柚子茶要40多一瓶?经常有顾客问我这样的问题,我会仔细地跟他讲韩国的柚子和国产柚的区别。”在进口食品经销商交流会上,武汉金瑞琪商贸总经理唐书钧这样说。
近年来,进口食品以品类丰富、安全放心及日渐平民等,逐步受到武汉市民青睐,“目前,武汉的进口食品销售额保守估计每年有10%以上的增长,有些品类及局部地区已经达到30%-50%的增长。”
逛展会看稀奇
劲酒派小酒赢人气
在昨天糖酒会现场,参展商为了吸引眼球想出不少招数。在劲牌公司记者看到,站台被里外挤了几层,大家纷纷拿着手机在拍什么,一看原来是劲牌公司正在搞“关注微信派送小酒”的活动,只要参观者手机扫描并关注了劲牌酒微信,就立刻可获赠一瓶125毫升的小酒。劲牌公司为此准备了1万瓶小酒。
换包装身价翻十倍
在一家销售台湾高粱酒的展商处,酒瓶被做成如意、貔貅、狮子等各种形状。这种酒令人咋舌的是价格。一款最普通的白瓷瓶装酒售价为500余元,但若做成如意款,就要800余元。小狮子款3000余元一对,貔貅款5000余元一对,大狮子款则要卖到8000余元一对。厂商坦言,不论价格高低,这里面装的酒都是一样的。
一名专门生产木质红酒盒的厂家经理透露:红酒木盒的售价大多在几元到二三十元之间,但许多红酒在加上木盒包装后,售价就会翻十倍。
鸡蛋饮料口味特别
时下,人们对葛根加工成的葛根粉、葛粉粉丝已不陌生,昨日的糖酒会上,江西御葛园公司展出了一种用野生葛根的花为原料加工而成的饮料,一小瓶卖价高达20元。据称因为物以稀为贵,该产品主要在城市的高端会所里卖。
湖北企业神丹,今年重点推介醋蛋饮料,用保洁蛋和食用香醋制作而成,既有鸡蛋的浓香,又有醋酸味,可促进肠胃消化,软化血管。这种饮料开盖即食,每瓶售价6元。
服务信息
这两天可淘撤展便宜酒
糖酒会上记者了解到,由于参展商仅带来了进行展示的酒品,所以一般不零售。不过,也有部分中小厂商表示,今日起将会陆续撤展,一些展示用酒会以低价现场处理,所以市民这两天,或者在展会最后一天,都有机会到糖酒会购买便宜酒。
出行请避开8-10点时段
昨日第89届全国糖酒会正式开展,交管部门介绍,7时起汉阳车流量就明显增大,特别是长江大桥、江汉一桥、月湖桥、晴川桥均出现大量车流涌向武汉国际博览中心。7:30开始,汉阳大道归元寺路口、鹦鹉大道腰路堤路口均出现车辆滞留。交管部门预计今日有厂商撤展促销活动,会有更多市民进场买酒,会增加交通压力。交警建议:逛糖酒会的市民宜提前出门避开8-10时的早高峰时段,尽量乘公交出行。汉阳区的居民出行宜避开钟家村、腰路堤路口等堵点。
论坛声音
不是衰退之年 而是调整之年
中国白酒要对百姓胃口
2013年的中国酒业,受“勾兑门”、“塑化剂风波”以及“禁酒令”等种种因素的影响,面对危机,中国酒业的发展方向在哪里?在昨日举行的“中国酒业的传承与创新”论坛上,行业大佬和业内专家纷纷建言献策。
贵州茅台名誉董事长季克良说,改革开放以来,贵州茅台经过三波冲击,但每一波冲击过后,贵州茅台的销售收入都实现了增长,1989年销售收入增长到1个亿;1997年亚洲金融危机过后,实现销售收入7个多亿;2008年全球金融危机过后,销售收入突破100亿元;2012年开始的是第四波冲击,这一波冲击给白酒行业带来的苦闷比以往任何一次,都要来得猛、来得深而且来得长,但他坚信,白酒行业可以通过传承和创新挺过这次难关。
中国酿酒工业协会理事长王延才认为,2008年不是中国酒行业的衰退之年,而是中国酒业的调整之年。白酒行业还有广阔的发展空间,在中国有广泛的消费群体和深厚的社会基础。当务之急,企业必须快速完成消费结构的调整,通过丰富多样的产品结构、科学理性的定价机制,满足消费者多档次、多层次、多风格、多口味的需求。
(作者: 编辑:ADMIN)