图为：游客展示亲手烤制的披萨
楚天都市报讯 本报记者张颖
昨晨7时刚过，在凉风习习的江夏梁湖农庄内，18岁的谭睿其起床洗漱，然后开始浇花、摘菜、打扫庭院……谭睿其说，只要来到农庄，他就不是大学生，而是一个创业小老板，必须亲力亲为、以身作则。
他曾经斩获全国创新比赛大奖，不过他说，其实，他最向往的还是田园生活、自然气息。于是，他说服父母进行投资，组建经营管理团队，邀请台湾资深教授，在武汉市郊开起了江城第一家窑炉主题休闲农庄。
18岁小伙拟定商业计划书
初识年轻的谭睿其，让人印象最深的是其敦厚：圆乎乎的脸庞，架着黑框眼镜，一副敦厚模样；对于来访者，有问必答，一五一十，性格足见敦厚。
今年6月，谭睿其以综合排名第二的成绩，被武汉大学自主招生提前录取。暑假闲着无事，谭睿其琢磨着创业。想来想去，他自己目睹过、体验过、生意火爆的农家乐，进入了备选范畴。“带本书，锄块田，呼吸花香，闲望蓝天，这是我觉得最舒适的生活。通过市场调查，发现很多人跟我有同感。”谭睿其说。
对于一个18岁的小伙子来说，难得的是谭睿其不仅说了，而且真的开始行动了。
像高中时搞江城下水道调查、写调查报告那样，谭睿其拟定了自己的“商业计划书”。好说歹说，他的父母同意提供资金支持，还帮他拉来一位朋友合资入股。
就这样，在父母等人的帮助下，谭睿其的农庄在江夏梁湖农庄内开张了。谭睿其给它取名“新农舍”。
窑炉、DIY项目是核心卖点
昨日的梁子湖畔，四级风一阵接着一阵，凉意袭人。但挡不住脱离都市钢筋水泥丛林的人们的脚步，拖家带口的私家车停满了农庄停车场。
新农社是一座三层小楼。一楼是接待大厅，二楼是客舍，三楼是耕读吧，分别可供接待、住宿、聚会使用。
最特别的是楼前有一个造型别致的窑炉，周围种满了孔雀草、薰衣草等植物。“这些，都是台湾专家周义雄教授设计的。”谭睿其介绍道，窑炉等富于特色的设施，以及严格程序化的DIY项目，将是新农社与其他农庄的最大区别，也是核心卖点。
周义雄是台湾师范大学副教授、台北莺歌陶瓷博物馆研究员，在陶瓷艺术界享有盛名。
创办新农社之初，感到土地认领等农庄模式已难吸引游客，谭睿其费劲心思，四处寻找新项目，以注入新农舍。
一次偶然机遇，谭睿其在网上看到周义雄教授的个人信息，尝试着与之联系。不料，热情的周义雄教授迅速回应，并建议谭睿其亲自前往台湾考察。
众所周知，台湾休闲农业较为发达，周末、节假日去乡村农场旅游已成为岛内民众生活习惯。
8月，谭睿其前往台湾。短短10天的走访、考察，让他视野大开。富有创意，是台湾休闲农业的最大特色，也是新农社等大陆农庄的应取之道。这是60岁的周义雄教授和18岁的谭睿其的共识。
游客可自己烤制披萨
为不耽误学业，谭睿其还邀请华中农业大学学生周俊等人入伙，聘请专门接待人员、周围农民，一起管理和维护新农社日常运营。
现如今，周义雄教授负责着新农社的规划、设计，正在已建成的50亩私人领养园、花木园等基础上，规划250亩生态鱼塘、采摘园、生态水源池等。
此外，嫁接自身专长——窑炉技术，周义雄教授已改造完成4款可控窑炉，可供游客自己动手，烤制红薯、披萨、玉米、土鸡等食物。
谭睿其介绍，刚刚过去的国庆长假期间，新农社迎来115户家庭、逾400名游客前来体验窑炉烤制，盈利数万元。
（作者： 编辑：ADMIN）
