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湖北生猪价格快速回暖 专家:涨势不具持续性

发布时间:2015-05-26 16:32:47来源:SRC-13

  记者 孟静 通讯员 谢毅 实习生 肖颖

  据锐奇数据中心对我省生猪信息的最新统计,21日,我省生猪价格为14.21元/公斤,较上月同期涨了1.08元,涨幅超过8%。在经历了有史以来亏损最严重、持续时间最长的一次“猪周期”后,猪价终于出现反弹,逐渐进入保本区间。本次上涨能否持续?养殖户下一步如何应对?记者对此进行了采访。

  养殖户补栏积极性高涨

  据了解,近一个月来,生猪价格每天小幅上调,不少养殖户摩拳擦掌,准备扩大养殖规模,以期弥补过去三年的亏损。

  统计显示,截至2015年3月,全国生猪总存栏下降至3.87亿头,同比减少10.7%,环比减少0.7%;能繁母猪存栏同比减少15.3%,环比减少1.7%。“前段时间各地缩减生猪养殖规模的信息持续不断传来,生猪供应量肯定会减少,尝试补点栏。”襄阳养殖户李明辉认为,未来一年甚至一年半的生猪价格都有可能上扬,“亏了那么久,不想错过这次扭亏为盈的机会。”

  专家:涨势不具持续性

  猪价在沉寂许久之后再次反弹,但对是否能持续上涨,专家和业内人士并不看好。

  业内认为,尽管此次猪价上涨也与2007-2008年的上涨在供应端的原因一致,都是生猪存栏量和能繁母猪存栏下降,但从终端的消费来看,这次跟上次则明显不同。

  卓创资讯生猪行业分析师姬光欣表示,2007-2008年时的猪肉消费是呈现上涨趋势,而现在消费并未有增长,反而出现下降趋势。一方面,目前经济下行,社会节俭风气渐浓,酒店用肉量下降。另一方面,近年来崇尚健康的消费理念使得选择牛羊肉、海鲜等替代品成为趋势,纯土猪肉、野猪肉等高端产品的关注度也在增加。传统旺季都出现了“旺季不旺”现象,夏季又是猪肉消费淡季,估计接下来甚至会因为需求疲软。

  专家分析,此次猪价上涨主要是受天气影响和存栏减少,近期猪价或呈现小幅震荡上升趋势,下半年或出现“破8”(超过8元/斤)可能,但总体上不会出现飙涨。

  小散户及时离开或是理智选择

  近年,有大量工商企业进入生猪养殖领域,他们的资金实力雄厚,亏得起,但中小养殖户就显得“弱不禁风”了。专家表示,未来几年生猪养殖业将继续洗牌,养殖规模在100头以上、3000头以下的小散养殖户将继续被“驱离”。“中小养殖户不可任性补栏”,一些业内人士认为,中小养殖户在与屠宰加工企业的博弈中基本没有话语权。这几年来,生猪价格话语权其实一直操纵在几家大型屠宰加工企业手中,这些企业拥有雄厚的资金实力和库容,在猪价偏低时大量购进,即使市场上生猪供应量减少,由于库存充足,他们在价格上也不会轻易松口。

  武汉农畜产品交易所分析师认为,如果仅仅凭着短时间的价格波动,就“一窝蜂”地补栏,用不了多久生猪价格又会下跌,因此,对养殖户来说,越到这个时候越需要理性。