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楚天都市报讯 (记者 郭姗姗)武汉市开展“文明餐桌”行动,要求餐饮企业不误导顾客多点餐并提供免费打包餐盒。记者昨悉,100家先行试点示范企业名单已出炉,小蓝鲸、湖锦酒楼、艳阳天、亢龙太子等酒店均在试点名单中,接受市民监督。
100家试点单位中,有40家知名餐饮企业、20家星级酒店、30家学校食堂和10家市直机关单位食堂。武汉市文明办要求,大众餐饮企业,必须做出四项公开服务承诺:不为谋取利润误导顾客超量点餐,主动提醒顾客吃多少点多少,主动提供免费打包餐盒,主动提醒顾客不要酒后驾车。“以往不少餐馆要向消费者征收1至2元的打包餐盒费用,此举不利于倡导消费者剩菜打包。”武汉市餐饮协会负责人表示,这40家餐饮企业占据了武汉市餐饮收入总额近四成,有望促进全市餐饮企业的打包餐盒零收费。
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