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高温干旱天气致菜价猛涨 一斤生姜能抵半斤猪肉

发布时间:2013-08-22 07:01:34来源:SRC-13

图为:超市内供应的生姜 (记者宋双庆摄)

  楚天金报讯    □本报记者彭鹏 实习生熊弯

  持续一个月的高温干旱天气,让田间农作物“很受伤”,传递到市场上是各种蔬菜价格的上涨。昨日,记者走访超市、菜场了解到,大白菜、辣椒、生姜价格涨得厉害,其中生姜首当其冲,市民普遍反映“姜你军”又来了。

  “姜你军”又来

  零售每斤七八元

  夏季是生姜的销售旺季,民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。最爱用生姜拌凉菜的陆女士,几乎两三天就要买一坨生姜。不过,最近半个月来,她适当降低了买姜的频率。

  她告诉记者,7月底老姜一斤才3元左右,现在已涨到每斤7.5-8元了,相当于半斤猪肉的价格。“‘姜你军’又来了,幸好生姜是炒菜作料,价格高了可以少买点儿。”陆女士说。

  记者走访多家集贸市场和超市了解到,生姜价格的确比上个月同期有了明显上涨,总体涨幅约一倍,直逼前几年历史最高位9元/斤。

  白沙洲农副产品大市场蔬菜部经理刘天军介绍,从7月27日开始,大市场内的生姜交易价格就“扶摇直上”,批发均价从每斤1.4元一路涨至3.7元,目前市场零售价则普遍在每斤7.5元左右。

  生姜价格为何突然猛涨?该市场生姜批发商小徐透露,近两年生姜价格低迷,批发价一直持续在每斤1.5元左右,农民的种植积极性降低,导致今年产量减少;加上5月份的“毒生姜”事件,主产地山东销毁了一大批不合格生姜,供不应求导致市场出现生姜价格居高不下。

  刘天军预计,到10月底新姜大量上市后,生姜总体价格会有所回落。

  本省大白菜、辣椒涨价一倍

  与生姜一样价格大涨的,还有大白菜和辣椒。记者走访市场了解到,这两个品种主要产自宜昌和恩施地区,连日来,其批发和零售价齐齐上涨。

  其中,大白菜零售价从上月的每斤1元涨至2元,辣椒也从每斤2元涨至4元。来自批发市场的数据,大白菜7月底的批发均价为每斤0.4元,近日涨至0.8元;辣椒批发均价从每斤1.1元涨至2元。

  武汉市农业局人士分析,这两个品种价格上涨,一方面是受本省天气影响,产量减少。今年7月初,大暴雨导致不少蔬菜淹死;而到了7月下旬,又出现长达一个月的干旱,导致蔬菜旱死。另一方面,其高价也与这两个品种来自全国的货源量多少有关系。据预测,干旱天气出现缓解后,若没出现其他恶劣天气,白菜、辣椒价格会随之走低。