楚天金报讯(见习记者张吉晴)“生姜的价格比过年卖得还要贵,虽然不用天天买,但价格还是让人有些吃不消。”昨日,余小姐准备做莲藕排骨汤,买姜时却发现价格贵得有些离谱,二两重的姜花了她两元钱。记者走访菜场看到,生姜的每市斤价格已突破10元大关,售价确实比春节期间贵。
昨日,记者走访武昌水果湖菜市场看到,一个摊位上有两种不同的姜在售卖,分别是生姜和土姜。摊主告诉记者,生姜售价12元/斤,而比生姜小一些的土姜则售价13元/斤。另一处摊位的摊主告诉记者,售价最低10/斤。
正在购买生姜的程先生告诉记者,过年的时候生姜价格曾一度涨到了10元左右,原以为年后会下跌,没想到反而还涨得更厉害了。程先生表示,生姜作为日常炒菜起调味的作用,但不是必需品,如果价钱还要涨,可能会考虑是否继续购买。
据一位业内人士分析,生姜的生长期每年从六月份到九月份,初春季节不产姜,市面上销售的是去年的存姜。去年山东毒生姜事件可能是此次涨价的导火索。“山东是产姜大省,去年毒生姜事件让人谈姜色变,生姜销售一直不理想,姜农收益受到一定的影响,因此去年姜农减少生姜的种植量。今年姜贩为了避免风险也减少储存数量。”这名人士说。
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