武汉生姜1斤10元价格堪比猪肉 餐馆做菜舍不得放姜

　　武汉晚报讯（记者符樱 通讯员沈嘉） 一斤10元左右，眼下武汉生姜价格创下近年新高。有小餐馆做菜放调料时，开始少放姜。

　　昨天，在武商量贩惠济路店里，陈女士看到精品生姜标价13.9元一斤，忍不住抱怨最近姜价涨得快，“一斤猪肉才不过十一二元。”记者昨天在一些集贸市场看到，生姜动辄8-10元一斤。在白沙洲农副产品大市场、四季美果蔬市场，眼下优质生姜批发价最高卖到一公斤15-16元，而在去年同期，生姜批发价最高4元/公斤。

　　“包括武汉、湖北在内的国内大部分地区，眼下姜价都在上涨。”省物价局人士介绍，2010年，我省遭遇首轮“姜你军”时，生姜价格最高涨到了每斤6.27元，随后姜价开始回落。去年下半年，姜价再次进入上升通道，如今我省生姜市场销售均价涨到历史最高位，比去年同期贵了135%。

　　省物价局人士介绍，2011年开始，国内姜价持续低迷了两年多，不少姜农减少了生姜种植面积，去年上半年山东“毒姜”事件后，部分生姜被处理，生姜供需进一步失衡。在今年十月份新姜上市前，预计生姜价格仍将保持坚挺。