湖北日报讯 (记者刘天纵、通讯员沈佳、实习生赵佳)猪肉价格触底反弹趋势已然明朗。省物价局昨日发布的最新数据显示,从本月5日起,猪肉价格迎来两连涨。其中,精瘦肉累计涨幅为3.38%、猪腿夹肉为6.83%、猪排骨为2.82%。
据了解,春节之后,受全国生猪产能偏高、消费需求减弱影响,我省猪肉价格持续下行,全省猪粮比价从4月中下旬逐渐走出4:1的红色预警区。进入5月后涨幅明显,最近一周的全省平均猪粮比价环比上涨12.27%,但仍低于6:1的盈亏平衡点。
省物价局分析人士指出,虽然猪肉价格触底反弹趋势明朗,但连续大幅上涨可能性较小,预计上涨趋势会持续到下半年。5月中旬,国家发改委将启动第二批中央储备冻猪肉工作,预计在我省收储猪肉1000吨左右,建议养殖户不要压栏惜售,避免市场波动。
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