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武汉“蒜你狠”一个月大变脸 新蒜头大量上市价跌一半多

发布时间:2017-05-30 17:32:23来源:SRC-419

楚天金报讯(记者戴辉 通讯员周小平)“一斤不到3元钱。”5月初,大蒜头在汉卖到12元一斤,一时“蒜你狠”再现江城,而刚到月底,随着新蒜头大量上市,“蒜你狠”狠不起来了,价位跌了一半多。

记者昨日在汉阳钟家村附近一生鲜市场看到,这里不少摊位上了新蒜头,价位每斤2.8元。买菜的潘太婆说,家人都爱吃蒜头,贵时要买,便宜时更要买,没想到现在这么便宜,说着她一口气称了5斤。记者在旁边调料店铺看到,陈蒜头依旧在售卖,价位相反高一倍之多,5.5元到6元一斤。店主告诉记者,近期,新蒜头开始大量上市,陈蒜头价跌一半多,家里库存也不少,大致有几百斤,当务之急,降价首选,薄利快消。

据悉,上月武汉三镇市场上的陈蒜头一直在11元到12元一斤,而现在跌至5.5元一斤。对此,汉阳区王家湾附近一生鲜市场管理人员告诉记者,新蒜头大量上市,价格较低,“蒜你狠”不降才怪。

为何新蒜头刚上市便宜一半?武汉现代农业教育中心蔬菜专家告诉记者,新蒜头刚上市,讲究新鲜,没有经过外表及烘干处理,附含老茎及水分较多,较便宜是情理之中。专家分析,武汉并不属种植大蒜的专业地区,目前,在六个新城区还没有一家规模种植,大多零星附带一点。但近年,“蒜你狠”价位一直居高不下,不少蔬菜种植企业、专业大户瞄准这一商机,种植面积逐年扩大,加上外地新蒜头源源不断涌向武汉三镇大市场,往后大蒜头还会有较大降价空间。